Тендерайзер размягчитель мяса, 12,2х4см / Механический тендерайзер для мяса / Колесо для размягчения мяса

• Мясо после обработки остается мягким и сочным
• Им работать намного тише, чем молотком для отбивания
• Меньше повреждаются волокна мяса
• Сохраняет внешний вид мяса
• Мясо прожаривается быстрее и равномерно
• Меньше потерь веса при тепловой обработке
• Снижает время, необходимое для приготовления
• Подходит для различных видов мяса

Тендерайзер для мяса — это удобное и эффективное приспособление для разрыхления мяса, которое является отличной альтернативой традиционному молотку для отбивания. Этот ручной мясной тендерайзер предназначен для курицы, индейки, свинины, баранины, телятины и рыбных продуктов. Принцип его работы заключается в прокалывании мяса множеством острых игл, что делает его мягче и ускоряет процесс приготовления, при этом не нарушая его структуру и внешний вид.

Отличие от традиционного молотка для отбивания заключается в том, что работа с тендерайзером значительно тише и более деликатна. Мясо после обработки становится более рыхлым, что улучшает его текстуру и позволяет равномерно распределять специи и маринады по всему объему. Это не только улучшает вкус, но и сокращает время, необходимое для приготовления, сохраняя мясо сочным и мягким.

• Тип:  тендерайзер / размягчитель мяса
• Цвет: красный
• Материал лезвия: нержавеющая сталь
• Материал корпуса: пластик
• Размер: 122х40 мм
• Назначение: для мяса
• Защитная крышка: есть

• Тендерайзер для мяса
• Крышка
• Упаковка